Натријум стеарат за анјонске сурфактанте и сапуне
Детаљи производа
| Енглеско име | Натријум стеарат |
| CAS број | 822-16-2 |
| Молекуларна формула | C18H35NaO2 |
| Молекуларна тежина | 306.45907 |
| EINECS број | 212-490-5 |
| Тачка топљења 270 °C | |
| Густина 1,07 г/цм3 | |
| Услови складиштења | 2-8°C |
| Растворљивост | Слабо растворљив у води и етанолу (96 процената). |
| Формулар | Прашак |
| Боја | бело |
| Растворљивост у води | Растворљиво у хладној и топлој води |
| Стабилност | Стабилан, некомпатибилан са јаким оксидационим средствима. |
Синоними
Бондерлубе235; флексикемб; продигин; стеаратденатријум; стеаринска киселина, натријумова со, мешавина стеаринског и палмитинског масног ланца; Натријумхемијскибукстеарат; октадеканска киселинанатријумова со, стеаринска киселинанатријумова со; СТЕАРИНСКА КИСЕЛИНА, НАТРИЈУМОВА СО, 96%, МЕШАВИНА СТЕАРИНСКЕ И ПАЛМИТИНСКЕ МАСНЕ КИСЕЛИНЕ
Хемијска својства
Натријум стеарат је бели прах, слабо растворљив у хладној води, а брзо растворљив у врућој води и не кристалише након хлађења у веома концентрованом врућем раствору сапуна. Има одличну емулгаторску, пенетрациону и детерџентну моћ, масног је осећаја и масног мириса. Лако се раствара у врућој води или алкохолној води, а раствор је алкалан због хидролизе.
Примена
Главне употребе натријум стеарата: згушњивач; емулгатор; дисперзантно средство; лепило; инхибитор корозије 1. Детерџент: користи се за контролу пене током испирања.
2. Емулгатор или дисперзан: користи се за емулгирање полимера и антиоксиданс.
3. Инхибитор корозије: Има заштитна својства у фолији за паковање кластера.
4. Козметика: гел за бријање, провидни лепак итд.
5. Лепак: користи се као природни лепак за лепљење папира.
Опис
Натријум стеарат је натријумова со стеаринске киселине, позната и као натријум октадекат, која је често коришћени анионски сурфактант и главна компонента сапуна. Хидрокарбилни део у молекулу натријум стеарата је хидрофобна група, а карбоксилни део је хидрофилна група. У сапунској води, натријум стеарат се налази у мицелама. Мицеле су сферног облика и састављене су од многих молекула. Хидрофобне групе су усмерене ка унутра и комбиноване су једна са другом ван дер Валсовим силама, док су хидрофилне групе усмерене ка споља и распоређене су по површини мицела. Мицеле су дисперговане у води, и када наиђу на мрље од уља нерастворљивог у води, уље се може дисперговати у фине капљице уља. Хидрофобна група натријум стеарата се раствара у уљу, док се хидрофилна група суспендује у води ради деконтаминације. У тврдој води, јони стеарата се комбинују са јонима калцијума и магнезијума и формирају соли калцијума и магнезијума нерастворљиве у води, смањујући детерџентност. Поред натријум стеарата, сапун садржи и натријум палмитат CH3(CH2)14COONa и натријумове соли других масних киселина (C12-C20).
